Sabato 30 e domenica 31 luglio Bettona ospiterà l’inaugurazione del centro agroalimentare “Bettona produce eccellenze”.
Si inizia sabato 30 alle 17 con il taglio del nastro al complesso di San Crispolto e la presentazione del libro “L’olio e gli altri ingredienti della vita”, realizzato da Maurizio Pescari.
Alle 17.30 spazio alla presentazione dei migliori oli umbri della guida agli extravergini 2022, con i saluti istituzionali della Regione Umbria, l’apertura del mercato dei produttori Slow Food e gli interventi dei delegati nazionali e regionali di Slow Food: Monica Petronio, Francesca Baldereschi, Federico Varazzi e Barbara Nappini.
Alle 19 la premiazione dei migliori oli Slow Food con Saverio Pandolfi, l’aperitivo parlante condotto da Palma Bartolini e l’avvio delle degustazioni allo Slow Pub Oil, per concludere con “A cena con l’autore”, dedicata ai produttori degli oli umbri di qualità.
Domenica 31 luglio si riprende alle 10 con l’apertura del mercato Slow Food, la Guida all’acquisto Slow (ore 11) e l’apertura dello Slow Oil Pub (ore 12-13 e 18.30-20.30 su prenotazione al costo di 5 euro).
In entrambe le giornate sarà possibile avere informazioni riguardo all’associazione Slow Food, alla sua linea editoriale e alle attività che svolge in Italia e nel mondo per la salvaguardia del cibo buono pulito e giusto.
La manifestazione si inserisce nelle politiche di valorizzazione dei prodotti del territorio, sotto il brand “Bettona produce eccellenze”, lanciato dall’amministrazione comunale del sindaco Valerio Bazzoffia.
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