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Ristorante Agribistrò, Caseificio, Formaggi & Prodotti Tipici Umbri, Foligno
“A pochi passi da voi, nel nostro piccolo caseificio, produciamo e stagioniamo i nostri formaggi pecorini, la ricotta e lo yogurt, tutti prodotti esclusivamente con latte ovino. Realizziamo anche le confetture, il pane a lievitazione naturale e i dolci casarecci, prediligendo anche in cucina materie prime a Km 0.
Il latte è umbro al 100%!
La mattina andiamo a prenderlo appena munto per poi cominciare la caseificazione poco dopo, in modo da portare nel nostro centro storico il profumo della ricotta appena fatta,come fossimo in montagna, pronta per la degustazione a pranzo o a cena nel ristorante o per la vendita insieme ai nostri formaggi.
Il nostro obiettivo? Tenere vive le tradizioni e non dimenticare le nostre radici.
Grazie a “Nonno Primo” per avermi ispirato in tutto questo!”
Lorenzo
Agribistrò è aperto dalle 9,30 alle 15,00 e dalle 17,00 alle 24,00 per:
– Colazione
– Aperitivo
– Pranzo
– Cena
– Vendita formaggi
Agribistrò > I Formaggi e il Caseificio
Agribistrò > Il Locale
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Agribistrò > Foligno > Contatti
Piazza Santa Angela 3/A (a due passi da Corso Cavour, vicino alla taverna del Rione Morlupo)
Tel: 0742-353835 – Cell.: 340.5197453 – Facebook: Agribistrò Foligno
ORARIO: 9,30-15,00 17,00-24,00 – Chiuso a pranzo lunedì
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