La stampa estera ha assegnato i riconoscimenti del premio “Gruppo del gusto” alle migliori aziende italiane del settore agroalimentare ed enogastronomico.
Il premio, giunto alla 18esima edizione, si è tenuto al Teatro napoleonico dei Vigilanti a Portoferraio, all’isola d’Elba.
I premiati di quest’anno sono: miglior produttore l’azienda Api in campo di Marsciano e “il suo fondamentale lavoro con le api come contributo alla salvaguardia della biodiversità e la trasformazione dell’agricoltura in ecologica e sostenibile”.
Gli altri premiati del “Gruppo del gusto”
Miglior divulgatore Carlo Ottaviano, giornalista e editorialista del Messaggero e di Cucina italiana “per la sua attenta analisi e le sue opinioni sulla situazione enogastronomica in Italia e la particolare attenzione ai risvolti economici del settore”.
Miglior consorzio il Consorzio tutela arancia del Gargano Igp e limone del Gargano Igp “per la tenacia nella tutela non solo di un prodotto unico ma allo stesso tempo di una particolare ‘architettura della natura’ di un paesaggio storico grazie ai suoi ‘giardinieri’, come nel Gargano chiamano i coltivatori”.
Infine per la categoria azienda storica in gestione familiare da oltre 100 anni, l’azienda Montefabbrello della famiglia Galletti di Elba “che nei loro terreni nei pressi di Porto Azzurro sta coltivando Ansonica, Procanico e Aleatico di altissima qualità così come grano antico con cui realizza la ‘Pasta di Montefabbrello'”.
Leggi anche: Ottobre trevano: un mese di eventi a base di sedano nero, prodotti tipici e il Palio dei Terzieri
